I miei 7 links

Ormai sono giorni che in giro per i blog che seguo vedo questo bellissimo post “i miei 7 links”,

un viaggio a ritroso nei blog di ciascuna che spinge a fare una riflessione sul lavoro fatto fino

ad ora e perché no, di rispolverare un po’ di cose del passato che spesso rischiano di cadere

nel dimenticatoio, quando invece meriterebbero di essere coccolate e riscoperte, come i ricordi, come le vecchie fotografie o le pagine dei nostri diari.

Ringrazio Cinzia e Verdiana per avermi passato il testimone

1. Il post il cui successo mi ha sorpresa

Semifreddo agli amaretti con crema di cachi

Il semifreddo agli amaretti è un grande classico e forse è quello il perché delle tante visite, ma mi piace pensare che la vera attrazione sia stata l'aggiunta della crema di cachi.

2. Il post più bello

Lettere d'amore per Pinù e Masterchef

Un post che racconta di una persona amata, pietra miliare nella mia infanzia, che mi

ha insegnato ad affrontare la vita con decisione e positività e che racconta anche di

una “sfida”, un’avventura nella quale personalmente non credevo (e che adesso invece

mi appassiona… fatta da altri), ma che mi ha permesso di conoscere Paola e Silvia a cui

mi sento ora molto legata e con le quali non si parla solo di cosa bolle in pentola.

3. Il post più popolare 

Torta cocco e amarene

Un post per celebrare dei grandi musicisti e i primi passi con le loro gambe. Da allora

hanno fatto anche dei notevoli progressi, lavorando a pezzi inediti che già stanno

proponendo al loro pubblico. Una torta mangiata in loro compagnia ed un abbinamento

insolito ma strepitoso! La prossima volta la ricoprirò di glassa al cioccolato!!!

4. Il post che non ha avuto il successo che meritava 

La Barchetta in mezzo al mare, ovvero crostatine con ganache al cioccolato e scorzette d'arancia

Uno dei primi post del blog, una cena tra amici, una favola da raccontare attraverso il cibo, un'immagine romantica, la mia prima volta con la ganache e le scorzette d'arancia... un bastimento carico di... 

5. Il post più controverso

Torta di formaggio alle mandorle e arancia

Un disastro evitato per un pelo anzi, un disastro recuperato in extremis creando qualcosa che non era assolutamente previsto. Io ho postato l'errore, anche ben riuscito, ma la vera ricetta non l'ho mai fatta, chiedo a voi di mandarmi una foto, giusto per farmi vedere l'effetto che fa :-P

6. Il post più utile

Il Danubio che sfocia a sud del Gargano

La mia prima volta con l'MT Challenge, un gioco che mese dopo mese mi messo alla prova con la preparazione di piatti mai provate prima, che ha saputo scatenare la mia fantasia, mettermi in crisi, ma anche darmi tantissime soddisfazioni. Grazie a questo gioco ho conosciuto persone meravigliose, che amo leggere e tenere d'occhio e dalle quali mi lascio sempre ispirare.

7. Il post di cui vado più fiera

Datteri al cioccolato con mandorle e arancia

Mi piace tanto la foto , una delle prime di cui sono stata davvero soddisfatta. Una ricetta che non mi delude mai e che ha creato dipendenza in un sacco di amici che li fanno a casa anche da soli.

Lascio il testimone a...

Tizi di (parentesiculinaria), anche se so che difficilmente farà questo giochino, ma lo faccio nella speranza che la parentesi non sia chiusa, 

Silvia di Una stella tra i fornelli, un'amica piena di energia positiva che, nonostante sia a dieta, riesce a preparare cose meravigliose,

Paola di La cucina piccolina, una cucina affollatissima dove non mancano mai di farti compagnia per un caffè,

Benedetta di Fashion flavors una recente scoperta che non smette mai di stupirmi, con ricette sane e fantasiose

Chiara di Le pupille gustative, una gran cuoca, una gran donna, una grande amica