Chicche di Kika

Questo fine settimana è trascorso all'insegna di lunghe camminate. Un weekend lungo, come la coda in autostrada per arrivare in Valle Imagna, in un venerdì di festa. Fortunatamente in macchina avevamo un ostaggio, che ci avrebbe garantito un pasto pronto, qualora lo avessimo portato a destinazione sano e salvo: la sua famiglia tiene molto alla sua incolumità, visto che quando siamo arrivati abbiamo trovato la tavola già apparecchiata, la polenta appena impiattata e un arrosto fumante pronto per essere mangiato. Il pranzo dal Paolone è stato piacevolissimo, e anche la chiacchierata che ci siamo concessi nella lunghissima discesa verso valle - soli io e lui, come ai vecchi tempi - a raccontarci le nostre vite di persone ormai adulte. Sabato siamo andati in perlustrazione al Monte Castello, uno sperone di roccia chiamato così, deduco, perchè talmente inaccessibile da sembrare una fortezza. Filippo però era preso e ottimista e ci è voluto salire lo stesso, fino in cima, nonostante ne...

Qualche settimana fa siamo andati a perlustrare un sentiero che è stato da poco ripulito, un antico  sentiero , ormai quasi dimenticato, che costeggia la valletta denominata   Al del Casì ,  un piccolo paradiso immerso nel verde con un vigoroso torrente, straordinarie cascate ed un inebriante profumo di aglio orsino tutt'intorno. Come tutte le volte che mi si presenta l'occasione di raccogliere qualche erba spontanea, sono letteralmente impazzita ed in uno stato ossessivo compulsivo ho raccolto quanto più aglio potessi trasportare, non avendo portato con me un contenitore e volendo raccogliere anche qualche fiorellino colorato per abbellire la tavola per pranzo. Se considerate che in alcune regioni, come l'Alto Adige, se ne può raccogliere solo qualche foglia, io ne avevo una quantità da spaccio, posso ritenermi fortunata e grata.  Ho impuzzolito tutta la macchina di Filippo, che ancora mi maledice, ma ne ha beneficiato anche lui in tantissime preparazioni che ne son...