In casa mia si mangiano spessissimo gli hamburger, è quella cena veloce che mette d'accordo e fa felice tutti i membri della famiglia. Ho sempre comprato i panini al supermercato, con poca soddisfazione sia per consistenza che per gusto, troppo friabili e poi quell'odore di alcol che rilasciano tutti i lievitati industriali... terribili. E poi mi son detta, ma se me li preparassi io i panini? L'ho fatto una volta per una sfida MTC, ma avevo la bimba di poche settimane, ero stanca, stressata, fu un mezzo fiasco. Adesso però avrei avuto tutto il tempo, fa tutto l'impastatrice, il mio compito è solo attendere i tempi giusti e controllare. Cosa difficile quando si lavora a casa, ma adesso... non avevo scuse. E così, individuata la ricetta mi sono lanciata in questa avventura. Che dire, mi sono quasi emozionata quando sono usciti dal forno, di una morbidezza incredibile e poi il gusto... non posso descriverlo, dovete provarli. Io come solito li ho fatti con ...