Dopo aver fatto la terrina di orata e asparagi in crosta, ho smesso di volerle bene. Dite che lei non c’entra niente e la vita me la sono complicata da sola? Potreste avere ragione, ma se non volessi bene a me stessa sarebbe un gran casino, quindi meglio scegliere un’altra persona su cui scaricare la responsabilità. Dopo che ho assaggiato la terrina di carne, sono tornata a volerle bene ancora un pochino. Un po’ glielo devo perché mi ha anche prestato la terrina e quindi è merito suo se è venuta così buona. E poi in effetti come si fa a non voler bene alla zia Giuly? No, non si può. Dopo essermi complicata la vita con gli accostamenti azzardati della terrina in crosta, per la terrina di carne con cui partecipo alla sfida di marzo dell'Mtchallenge lanciata da Giuliana del blog La gallina vintage , ho scelto una ricetta di una semplicità disarmante, accostamenti collaudatissimi nella mia cucina che, come al solito, non hanno deluso. ...