E prima che la primavera lasciasse posto, con mio grande disappunto, ad un rinnovato ed anticipato autunno, ho passato una romantica e bucolica giornata nei prati a raccogliere erbe spontanee, ma se avete già visto la ricetta dei ravioli di tarassaco all'ortica già lo sapete. Ho raccolto tante erbe e per un'intera settimana ho provato accostamenti nuovi, assaporato gusti diversi e preparato tante ricette sfiziose. Domenica dovrei replicare la giornata nei prati con Cinzia e Marinella, incrocio le dita e spero che non piova. Per 2 persone Per la pasta: 75 g di semola rimacinata di grano duro 30 g di acqua 25 g di tarassaco bollito Per il condimento: 1 mazzetto di cime di vitalba 15 pomodori datterini olio evo sale e pepe maggiorana semi di papavero erba cipollina zucchero Lavate e tagliate i datterini a metà per il lungo, metteteli in una teglia unta d'olio e conditeli...