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Visualizzazione dei post da agosto, 2026

Torta di fichi

Questo agosto, che volge ormai al termine, è stato ricco di incontri e belle avventure. Le ferie sono ormai quasi dimenticate: un bellissimo viaggio a Creta alla scoperta della parte più selvaggia dell'isola, con solo qualche brevissima tappa nei posti più turistici e affollati.  Abbiamo mangiato agnello e insalata greca in ogni posto dove siamo stati, come quando per provare la bontà di una gelateria assaggi sempre la nocciola o in pizzeria opti sempre per la margherita. L'agnello più buono, a mio personalissimo gusto, lo abbiamo mangiato in una taverna a Kambos. Tornati a casa, abbiamo continuato a deliziarci con cibi che si rifacevano alla tradizione greca: a Ferragosto, che abbiamo festeggiato in compagnia alcuni amici e del loro adorato cucciolo appena adottato, abbiamo accompagnato la grigliata di carne con pita fatta in casa, insalata greca, tzatziki e spanakopita. Ci siamo anche presto riabituati ai luoghi di casa nostra, complice sempre il cibo, ovviamente.  Nel ...