Chicche di Kika

Era la fine del 2009 quando lo conobbi, un gioco di sguardi mentre suonava, la mia migliore amica all’altare e io tra gli invitati nell’unica navata della piccola chiesetta. Non ci siamo scambiati nemmeno una parola, ha solo chiesto il mio nome agli sposi e la sera stessa mi ha scritto una mail... Gli sono bastate 20 parole per farmi innamorare di lui. Abbiamo iniziato a frequentarci in quello che ricordo essere stato uno dei periodi più pazzi della mia vita, in cui le emozioni non venivano messe a tacere mai, perlomeno le mie, si scherzava come bambini e si fantasticava su storie medievali di templari e dame. Ci vedevamo poco. Viveva in Valle Imagna, lavorava il martedì e il giovedì sera, il mercoledì le prove col coro, il sabato pomeriggio le prove col gruppo, la domenica mattina suonava alla messa, al pomeriggio io avevo la partita, studiava in Conservatorio: lezione il mercoledì e venerdì pomeriggio e stava preparando gli esami del 7°anno e poi valanghe di concerti per...

Breve storia triste: mi è tornata la voglia di cucinare, ho iniziato a vedere Bake Off Italia, mi è passata la voglia di cucinare! Ma che provini passano questi qui per fare sto programma ridicolo?  Sembrano talmente impediti che anche io riuscirei a fare meglio ; eppure in televisione, per rispetto degli altri e soprattutto di me stessa, non mi ci presento. Silvia , proprio tu dovevi ispirarmi con questa schiacciata e farmi mettere subito le mani in pasta... ti ricordi quando Bastianich ha lanciato il piatto con i nostri involtini di petto d'anatra nel lavandino?  P er fortuna che noi in televisione non ci siamo andate, altrimenti sai che figura? Ingredienti Per l'impasto (pizza in teglia di Antonietta Golino ): 450 g di farina 290 ml di acqua 6 g di sale 1 g di lievito di birra 3 cucchiai di zucchero Per guarnire: 400 g di uva fragola 1 rametto di rosmarino olio extravergine di oliva  Setacciare la farina e f...

Non pensavo di avere tempo per fare la 3° versione  per  la sfida lanciata da Annarita del blog Il bosco di alici   per l' MTC n° 59 , ma son già 2 anni che dedico una ricetta al mio amico Paolo per il suo compleanno, l’ho fatto per i 40 anni con le bombette di riso, per i 41 con i croissants salati, vuoi non farlo per i 42 con gli gnocchi? Non vado a molte feste di compleanno, direi che sono quasi allergica e ovviamente le mie figlie seguiranno questi dettami fino a quando non avranno diritto di voto, sia chiaro. Irene    ha iniziato la scuola materna da nemmeno 15 giorni ed ho già trovato un invito nel suo armadietto, che peccato che la festa fosse proprio oggi, in coincidenza con l’unica festa di compleanno a cui partecipo annualmente. La festa di Paolo e di suo figlio Michele è ormai un must, ci si ritrova nella sua casa in valle Imagna, sua moglie Christiane  ci delizia con le sue preparazioni d’oltralpe, le salse da spalmare sul pane nero co...