Sono una mangiatrice seriale di frutta secca. Nocciole, soprattutto, ma anche mandorle e, ultimamente, noci pecan. Adoro anche le noci normali, ma ad alcune sono allergica e mi si gonfia tutta la lingua se le mangio. Quando ho visto che nel libro Solo di Signe Johansen protagonista del Club del 27 di febbraio , c'era questa ricetta di noci e noci pecan croccanti, non ho saputo resistere. L'ho modificata leggermente utilizzando le mandorle al posto delle noci normali, per i motivi di cui sopra, ma non penso che il risultato ai fini della libidine, cambi molto. Mi sono dovuta sforzare ad andare a letto senza finirle tutte, perché volevo fare una foto con la luce diurna. Vi presento le uniche sopravvissute al mio assalto notturno. 90 g di noci pecan 90 g di mandorle 25 g di burro fuso 1 albume d’uovo 2/3 cucchiai di sciroppo d’acero ½ cucchiaino di cannella in polvere ¼ di cucchiaino di sale Preriscaldate il forno a 180° C. Disponete le noci s